Крабовый салат-торт: сыр, яйца, крабовые палочки — и ни грамма возни
1 Беру крабовые палочки, сыр и яйца — и за 5 минут собираю слоеный салат, который выглядит как праздничный торт, а готовится проще простого. Это гениально простое и …
Baursak News
кулинария
Бутеры «на поболтать» — это вообще легально?: сочная закуска с хреном, от которой не оторваться
1 Когда гости уже на пороге, а готовить долго нет времени, выручают быстрые горячие бутерброды. Этот вариант хорош тем, что сочетает простые продукты и яркий вкус с лёгкой …
Хачапури в отставке. Новая королева завтрака — сырная лепешка на сковороде, хрустит и тает во рту
1 Беру муку, сыр, яйца и молоко — и за 10 минут жарю на сковороде сырную лепешку, которая становится моим идеальным завтраком с чашкой кофе или быстрым перекусом …
Этот кулич я дарю только самым близким. Внутри — нежные слои, орехи и изюм. Самый простой и быстрый рецепт на Пасху
1 Беру дрожжевое тесто, сливочное масло, орехи и изюм — и вместо обычного кулича получается слоистый, волокнистый, с карамельными прослойками и хрустящей ореховой ноткой. Главный секрет — в …
Пирог «Негритенок» без яиц и молока — пеку в пост и когда в холодильнике пусто. А глазурь — просто космос
1 Беру какао, муку и воду — без яиц, без молока, без сливочного масла, а на выходе — шоколадный кекс, который тает во рту и не уступает сдобной …
Секрет ленивого шефа: зразы-пятиминутки с жидким центром — вкусно и просто
1 Зразы с жидкой серединой: рецепт Вы думали, что зразы — это скучно? Забудьте! Мы подготовили рецепт с секретом. Это настоящие бомбочки с тягучей начинкой, которые готовятся из …
Ужин без лишних хлопот: нежная и быстрая картофельная запеканка с фаршем
1 Рецепт картофельной запеканки Когда хочется чего-то сытного, горячего и простого, запеканка становится идеальным решением. Сверху — нежное картофельное пюре, снизу — сочная мясная прослойка с луком. Готовится …
Без уксуса и лишней суеты: как замариновать шашлык, чтобы мясо таяло во рту
1 Скоро начнётся сезон шашлыков, и у мангала снова разгорятся споры о «правильном» маринаде. Многие по привычке льют уксус, но он только сушит мясо и делает его рыхлым. …
Салат «Веснянка» к 8 Марта: яркое многослойное блюдо вместо привычных зимних закусок
1 К 8 Марта хочется видеть на столе что-то лёгкое и по-весеннему яркое. Вместо тяжелых зимних салатов предлагаю приготовить «Веснянку» — сочную, нежную и очень красивую. Она выглядит …
Почему говядина получается жесткой и сухой: три простых правила тушения, которые делают мясо мягким и сочным всегда
1 Раньше тушеная говядина у меня часто выходила жесткой, хотя готовила долго. Оказалось, дело не во времени, а в простых нюансах, о которых многие забывают. Стоило изменить подход, …