Какие продукты больше всех содержат кофеин
Кофеин повышает уровень дофамина, который отвечает за чувство радости.
Природным стимулятором психики является кофеин. Он снижает чувство усталости, повышает внимание и улучшает настроение. В таких продуктах, как кофе, энергетики, чёрный и зелёный чай, какао, горький шоколад и кола, его содержится больше всего, считает врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова, сообщает Total.kz со ссылкой на «Газета.ru».
«Во всех этих напитках и продуктах есть кофеин, но основные источники этого вещества — кофе, чай и шоколад. Также большое количество этого вещества может содержаться в энергетиках. Для большинства людей безопасная для здоровья ежедневная доза кофеина — 150 миллиграммов. Однако надо учитывать, что чувствительность к кофеину увеличивается с возрастом, поэтому дозу лучше сокращать», — предупредила медик
Содержание кофеина в 200 миллилитрах:
- кофе — 160 мг;
- чёрный чай — 100 мг;
- энергетик — 65 мг;
- зелёный чай — 50 мг;
- кола — до 20 мг;
- в 100 г чёрного шоколада — до 60 мг.
По её словам, в организме кофеин блокирует рецепторы аденозина — это естественное химическое вещество в организме, которое вызывает чувство сонливости. То есть, получается, он подавляет расслабление, повышает внимание и скорость реакции. Также кофеин повышает уровень дофамина, который отвечает за чувство радости, благополучия и счастья.
«Именно ощущение бодрости и эмоционального подъёма после чашечки кофе является причиной возникновения привыкания к кофеину», — подчеркивает врач.
Кроме того, кофеин стимулирует выделение адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений и повышает давление. Поэтому при употреблении его в больших дозах человек может столкнуться с бессонницей, повышенной тревожностью, тремором рук и расстройством желудка.