Главный внештатный детский специалист по реабилитации Екатерина Паснова в беседе с «Радио 1» посоветовала не исключать из детского меню целые категории продуктов. По её словам, ключ к здоровью — в балансе, а не в ограничениях.

«Нет смысла что-то исключать или делать акцент на чем-то одном. Питание должно быть сбалансированным и максимально разнообразным. Чтобы не мучиться с весами и расчетами, достаточно мысленно разделить тарелку на три части: одна вторая тарелки — овощи и фрукты. Одна четверть — белковые продукты (мясо, творог, рыба, яйца). И одна четверть — углеводы (каши, крупы, макароны). Сюда же включаем картофель», — отметила врач.

Специалист добавила, что наиболее частой жалобой на приёме является фраза «ребёнок не доедает». Паснова предложила очень простой метод проверки, который убирает 90% беспокойств родителей.

Необходимо делить сутки на 15 порций еды. Одна порция равна детскому кулачку. Когда мама жалуется, что ребёнок недоедает, мы наглядно показываем на кулачках, сколько он на самом деле съедает. Выясняется, что ребёнок потребляет ровно столько, сколько ему необходимо. А то, что остается в тарелке, — это его физиологическая потребность, больше ему не требуется, подытожила медик.