Крупные торговые сети предложили птицефабрикам снизить закупочные цены на яйца на 22–25% из-за роста производства и сезонного падения спроса, сообщает «Ъ». По словам участников рынка, производители рискуют столкнуться с продажей продукции ниже себестоимости, поскольку предложение продолжает расти, а потребление остается практически неизменным.

За январь—май 2026 года в России было произведено 17 млрд яиц, что на 3% больше, чем годом ранее. Из этой доли почти 600 млн (598 млн) было произведено на территории Татарстана. Согласно подсчетам «Ъ» по данным Росстата, производство яиц в республике выросло на 9,4% относительно прошлого года.

Самый большой рост и самый большой вклада в количество произведенных яиц наблюдается у Ленинградской области — 1,7 млрд штук и увеличение объём более чем на 13%.